Zahărul care trece rapid prin colon duce imediat la tulburări digestive - durerile de burtică, fără explicaţie, sau balonările. Pe termen lung, efectele pot fi dramatice.
Untişor, leurdă, urzici, spanac. Ignorăm ploaia îngheţată şi zăpezile neaşteptate şi ne uităm spre primele frunze ale primăverii. Ne dau ocazia să eliminăm un mit.
Oricât de gustoase şi de bogate în fier sunt, acestea nu ajută în lupta împotriva anemiei. Fierul non-hemic pe care îl conţin, adică altceva decât ce se găseşte în organismul uman, abia, abia este absorbit de către acesta. Rata este de numai două procente.
Medicii pediatri spun că se lovesc de un val de tulburări alimentare la cei mici în ultima perioadă. Iar acestea nu au cauze organice. „Nu vreau să mănânc” se traduce, din partea copilului, cu „ţi-e prea frică să îmi dai să mănânc”.